Responsable du développement oenotouristique H/F
Publié le
Lieu de travail
Bordeaux
Type de contrat
CDI
Activité
Exploitation viticole
Notre Groupe
Le domaine du Château les Carmes Haut-Brion est la propriété du groupe Pichet depuis 2010. Ce vignoble datant du 16ème siècle est le berceau d’un terroir favorable à la création d’un Grand Vin de Pessac-Léognan.
Les équipes du Château œuvrent au quotidien à la valorisation de ce prestigieux patrimoine viticole en conjuguant tradition, modernité et identité locale.
Elles appliquent une viticulture dite raisonnée suivant des méthodes de travail traditionnelles, respectueuses de l’environnement.
Vos missions
Dans le cadre d’un remplacement et rattaché au Directeur commercial, nous recrutons un Responsable du développement oenotouristique en CDI.
Les missions clés du poste sont les suivantes :
- Attentif à faire vivre une expérience inoubliable à nos clients, vous participez à la définition et la mise en œuvre d’une stratégie œnotouristique globale en accord avec la vision et les valeurs de la propriété ;
- Vous organisez, animez et supervisez les activités quotidiennes de notre boutique, de nos visites et dégustations et de nos événements ;
- Vous supervisez les ventes, les encaissements et la gestion des stocks de la boutique ;
- Vous assurez un inventaire régulier ;
- Vous effectuez un suivi budgétaire, participez à la gestion du budget, analysez les résultats, proposez des axes d’amélioration et mettez en place des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés ;
- Vous supervisez au quotidien l’équipe œnotouristique, incluant le recrutement, la formation (techniques à la vente, techniques à la dégustation ; éducation autour de la vinification et la viticulture, savoirs autour de nos vins, notre histoire et nos valeurs) ;
- Vous représentez la propriété lors de salons, workshops, et autres événements, afin de promouvoir nos vins et l’offre œnotouristique ;
- Vous proposez des actions de communication et de marketing pour renforcer la visibilité de l’offre et attirer une clientèle internationale ;
- Vous analysez les retours clients et les tendances du marché dans une démarche d’amélioration continue ;
- Vous concevez de nouveaux leviers de développement oenotouristiques ;
- Vous entretenez un relationnel enrichi avec les institutions touristiques et professionnelles et faites rayonner la marque auprès de nos partenaires ;
- Vous assurez un reporting régulier auprès de votre Direction.
Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n’est pas limitative.
Votre profil
- Ambassadeur de la propriété, vous possédez une passion certaine pour le vin ;
- De formation supérieure, vous justifiez d’une expérience professionnelle de 3 à 5 années dans le secteur du luxe ou du réceptif haut de gamme, incluant une expérience en management d’équipe et un goût pour l’innovation dans l’offre oenotouristique ;
- Passionné par le vin, vous possédez de bonnes capacités en dégustation (idéalement WSET/DUAD) ;
- Doté d’excellentes qualités relationnelles, vous avez un véritable sens de l’accueil et le souci permanent de la satisfaction client ;
- Vous êtes reconnu pour votre capacité à structurer, planifier et prioriser vos actions, et faites preuve de rigueur et d’organisation dans la réalisation de vos missions ;
- Autonome et dynamique, vous appréciez le travail en équipe et savez vous montrer force de proposition auprès de votre hiérarchie ;
- Flexible, curieux et ouvert d’esprit, vous êtes capable de vous adapter à une grande variété d’interlocuteurs et de cultures ;
- Vous parlez impérativement couramment anglais, la maîtrise d’une troisième langue serait un atout ;
- Vous êtes à l’aise avec les outils des communications digitaux et les outils bureautiques.
Il s’agit d’un CDI à pourvoir dès que possible. Le poste est basé à Bordeaux et nécessite de prévoir une disponibilité les samedis.
Rémunération fixe + commissions + prime sur objectifs + allocation vin
Bénéficiez des différents avantages du groupe Pichet : prime de participation, épargne salariale avec plan d’épargne entreprise (PEE) et plan d’épargne retraite collectif (PERECOL), CSE : chèques cadeaux, billetterie et bons plans.
En tant qu’employeur, le groupe Pichet offre à tous les mêmes opportunités d’accès à l’emploi sans distinction de genre, d’ethnicité, de religion, d’orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d’âge. Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l’équité en matière d’emploi.